HANS WIRCHING

자연의 축복을 받은
토양의 힘

깨끗하며 우아한 특성을 지닌 와인을 생산하는
프랑코니아의 중요한 와이너리

Spätburgunder 2017

입호퍼 크론스버그
슈패트부어건더

  • 품종
    피노누아
  • 원산지
    독일
  • 도수
    13% Vol.
  • 등급
    VDP. ERSTE LAGE
  • 소개
    19대 째 이어온 뷔어싱 가족의 와이너리 프랑켄 지역의 축복받은 특별한 석회석 토양으로부터 올라온 미네랄이 특별한 힘을 실어주는 피노누아 와인

WINE CLASS _ VDP. ERSTE LAGE

아름답게 피어난
미디엄 바디의
프리미엄 피노누아 와인

프랑켄 지역의 축복받은 석회석 토양으로부터 우러나온 미네랄이 토양의 힘을 느낄수 있는 피노누아 와인. 크론스베어그 포도밭의 석회 함량이 높은 비옥한 토양에서 자란 피노누아 와인으로 우아함, 충만함, 버건디 스타일이 균형을 이룹니다.

잘 익은 포도를 선택적으로 수확하여 부드러운 가공 후 색과 향을 추출하는 특별한 단계인 개방된 통에서 2주간의 침용을 거쳤고 작은 오크통에서 2년 동안 숙성됩니다.
토양의 힘이 베이스처럼 느껴지는 클래식한 피노누아 스타일의 와인입니다. 진한 루비레드 색에 잘 익은 체리와 우드향이 어우러져 단단한 구조가 안정된 느낌을 주는 프리미어 등급의 와인입니다.

WINERY _ 한스뷔어싱

자연의 축복을 받은
토양의 힘

Hans Wirsching 와이너리는 1630년에 설립되어 14대 째 뷔어싱 가족에 의해 가업으로 전해져 내려오는 독일에서 가장 큰 개인 와이너리 중 하나입니다. 깨끗하며 우아한 특성을 지닌 와인을 생산하는 프랑코니아의 중요한 와이너리입니다. 석고질의 깁스쿠퍼 토양은 공룡 시대에 평평하고 늪지대에 퇴적된 점토 퇴적물로 구성된 이 지역의 전형적인 토양으로 그들은 와인에 테루아 중심의 미네랄 특성을 부여합니다.

기후가 변화하면서 부르고뉴 품종은 40년 전 부르고뉴와 유사한 기후에서 더욱 중요해지고 있습니다. 올해의 와인메이커를 수상한 열정적인 여성 와인메이커인 Andrea Wirsching 여사는 "가족 기업으로서 우리는 건강한 환경이 얼마나 중요한지 잘 알고 있으며 우리 아이들과 고객의 미래를 위해 이를 보장하고자 합니다."라고 말합니다. 국내외 테이스팅 부문에서 가장 높은 인지도와 1위 자리는 한스뷔어싱의 품질을 보장합니다.

VDP

가슴에 포도송이를 품은 독수리는
독일우수와인생산자협회(VDP, Verband Deutscher Prädikatsweingüter)의 마크로 독일최고의 품질을 상징하는 아이콘이다.
VDP 와인은 전체 독일 와인의 4%를 차지하며 그만큼 품질적으로 우수하며 희소성의 가치로
존중 받는다.