독일 내수용으로도 물량이 부족한 최고급 제품들은 수출이 쉽지 않습니다.
유니 와인은 지금껏 국내에 미 출시된 훌륭한 희귀 와인들을
만나볼 기회를 선사합니다.
독일 와인의
빛나는 헤리티지,
그 고귀함을 전하다
나쁜 와인을 마시기엔
인생이 너무 짧다
Das Leben ist viel zu kurz,
um schlechten Wein zu trinken.
독일의 대문호 Johann Wolfgang von Goethe
직접 독일에 살아보지 않고는 알기 힘든
독일의 숨겨진 매력 몇 가지가 있죠.
그 중 하나가 독일 와인입니다.
피아니스트로 십 수년 간 현지에서 활동하며
인상 깊었던 점은
독일인의 절제된 삶에서도
‘의미 있고 소중한 순간엔 특별한 와인이 항상 함께’ 였다는 것입니다.
포도밭으로 둘러 쌓인 프랑켄 지방에 살며,
현지인과 와인을 자주 즐겼던 제가
독일 와인 산업에
관심을 갖게 된 건 어쩌면 운명일지도 모르겠습니다.
‘훌륭한 와인은 천혜의 떼루아와 장인 정신이 빚어낸 예술과 같다’라는 생각에
직접 와이너리를 찾아 다니며 역사와 품질을
하나하나 알아가던 저는
누구보다 깐깐한 와인 애호가가 되었습니다.
‘예술의 반열에 오른 명품 독일 와인을 한국에 소개하고 싶다’
유니 와인은 그렇게 시작되었습니다.
YUNI Wine의 가치
시작은 단순했지만
제품 선정 기준은 엄격했습니다.
특정 와이너리나 지역의 이해관계에 얽히지 않은
순수한 와인 애호가로서 오랫동안 사랑 받아온
명성 있는 와인을 소개하고 싶었기에
‘잘 팔릴지’보다는 ‘소중한 순간에 어울릴지’,
‘많이 팔릴지’보다는 ‘많이 알려져야 마땅할 지’를 고민했습니다.
시간이 흘러도 변치 않는 독일 와인의 가치, 그 이상을 전하겠습니다.